購置時間：20101107 飲完時間：20110408
喝 whisky 每個人聽到艾雷島(Islay) 都有一大堆的飲酒經驗
對這裡產出酒的風味 深深被其吸引
最早初次品嘗到艾雷島的酒應該是在2009年吧
那時後也是在喝了幾款後 在學長的推薦下 店家就倒了一點給我品嘗
一入口 就被這重重的泥煤味所吸引住 入口後還帶出煙燻味道
因為那時才剛接觸 whisky 店家擔心一下就入手這款重口味
怕以後清淡的酒品都喝之無味了
所以 那時就沒買艾雷島酒款
時隔一年
就在物色新酒的時候 看到小獵犬有出一款艾雷島的酒
酒廠為 Bunnahabhain 2005年 4年的新酒 算是非常新的酒
會買這款來喝 第一是 Bunnahabhain 風格蠻不錯的
第二是最近常和小獵犬系列 覺得酒的品質很穩定 裝瓶手法也頗喜歡
第三是這隻酒正在特價 對於想要入門喝艾雷島又不想花大錢的我
實在是再好不過的了
這款酒 說實在話 剛開始喝 除了泥煤味很重之外 其他風味都喝不太出來
但不知為什麼 卻越來越好喝
這款酒 剛入口就被泥煤味包覆著 但過一會
水果香 香草香 漸漸從舌頭後端開始湧現
入口後的感覺出奇的好
尤其 倒出來的酒 時間再放一下(這也算醒酒 ?) 口感會越好
所以這瓶酒 從剛始喝不習慣 有點後悔(雖然特價 還是後悔)
到後來變成最愛不釋手的一瓶酒
最後喝完之後 都覺得有一點可惜 更可惜的是 買不到了
不過還是來說一下這款酒的特色
Exclusive Range --- Bunnahabhain 2005 4yo
- 香氣：煙燻 甘草 香草 熱帶水果
- 口感：初嘗甜美與泥煤味 之後漸漸帶出水果香與橡木味
- 餘味：長而飽和
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